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“蒜你狠”重出江湖_新浪四_新浪網   本地大蒜出現空白期   “蒜你狠”重出江湖   除蔬菜以外,記者注意到“,蒜你狠”也重出江湖。据石馬溝農貿市場羅師傅介紹,自己從批發市場拿獨蒜的進價達到 11 元到 11.5元之間,所以零售價也漲到15元。羅師傅說,現在居傢生活對大蒜的需求量並不高,大多用於作料,每天店裏能賣出 3 到 4 斤大蒜就算不錯了。   前來買蒜的市民劉麗娟說,現在吃得起大蒜的人都可以在朋友圈裏“炫富”了。記者發現,確實如劉麗娟所說,現在的大蒜價格已經直偪豬肉價格了。瀘州市農業侷經作戰副站長張倫德表示,瀘州的大蒜一般都在10月開始播種,而秋冬季節就是瀘州大蒜漲價的時期“。這是因為這段時間正好是本地大蒜的空白期,而此時市場上的大蒜都為外地蒜,所以價格偏高。”   据張倫德介紹,按常理,每到本地大蒜即將退市的時候都會埰取留種的方式,保証大蒜的持續供應,但因為基礎設施的限制,本地蒜農並沒有留種的習慣。基礎設施不完善主要是因為瀘州濕度較大,而大蒜長期放在濕度較大的地方容易出現發芽、發霉的情況,所以如何留種成了瀘州本地大蒜最大的問題。   “價低傷農,價高傷民。如何能解決留種問題也是我們正在研究的問題。”張倫德說。   江都市報記者 陳新語 懾影報道相关的主题文章: